60 de ani de istorie Weber: 31 martie deschiderea magazinului de specialitate...
Primavara lui 2012 ne aduce – chiar de la sfarsitul lunii martie – o surpriza placuta in domeniul grill-urilor premium la nivel international: producatorul american Weber anunta implinirea a 60 de ani...
View ArticleMetode de gatit la gratar
Stiati ca exista mai bine de 10 metode de a gati la gratar? Una dintre aceste metode, “grid iron cooking”, este folosita in special pentru peste si legume. Numele tehnicii vine de la plita de fonta in...
View ArticleAutobuzul mare si verde de la Big Green Egg
Proiectul “The Big Green Egg Bus” a facut furori in Anglia. Autobuzul cel mare si verde se plimba in divesre orase din Anglia, promovand gatitul in aer liber dar si mancarea sanatoasa. The Big Green...
View ArticleProvocarea de a gati in aer liber
Daca e sa punem cap la cap povestile pe care le-am citit despre outdoor cooking pe internet, ne vom alege cu o colectie de toata frumusetea. Desi in privinta echipamentelor exista pareri care de care...
View ArticleGatitul in aer liber inseamna prea mult efort
Va provocam sa facem astazi un exercitiu de imaginatie si sa vedem ce iese. Pornim de la ideea prezentata inca din titlu. Sa consideram outdoor cooking-ul o activitate mai degraba neplacuta, in care...
View ArticlePrimul seminar Learning by Burning: Mediterranean Grill, Sambata 9 martie,...
Learning by Burning – Mediterranean Grill , Sambata 9 martie 2013, ora 13.00 Showroom CampingGrill.ro Venirea primaverii ne duce cu gandul la vacanta iar stilul mediteranean si ingredientele specifice...
View ArticleSunday Grilling – deliciu culinar de Duminica cu Radu Popovici
Declaram deschis sezonul de grilling si va asteptam sa petreceti o duminca relaxanta de 24 Martie, in compania lui Radu Popovici cunoscut ca ReteteleluiRadu.ro! Duminica 24 Martie , incepind cu ora...
View ArticleWeber prezinta noile modele de gratare cu carbune si gaz la CampingGrill.ro
Vineri si Sambata 22 respectiv 23 Martie, renumitul producator american Weber de grill-uri cu carbune, gratare de gradina si grill-uri electrice de exterior va ofera posibilitatea de a profita de...
View ArticleSeria de seminarii barbecue continua cu Grill Mediteranean – editia II
Learning by Burning – Grill Mediteranean, Sambata 6 aprilie 2013, ora 13.00 Showroom CampingGrill.ro A doua editie a seminarului de barbecue Learning by Burning ce are ca tematica meniul mediteranean...
View ArticleGrill Champions Tour V – american BBQ cu Dan-Silviu Boerescu, ambasador Big...
Dan-Silviu Boerescu, cunoscut din emisiuni televizate sau de radio precum si ca promotor in cadrul diverselor manifestari culturale, a fost maestru de ceremonii in cadrul editiei a V-a a Grill...
View ArticleTotul despre legea gratarelor
Recent in Romania a fost promulgata o lege (legea nr. 201, din 27 martie 2012) privind desfasurarea activitatii de picnic in aer liber. Potrivit reglementarilor legale gratarele in aer liber se vor...
View ArticleTehnici de grilling: Searing
Searing este o metoda de grilling foarte cunoscuta care presupune formarea unei cruste la suprafata carnii prin expunerea la temperaturi inalte, intr-un timp scurt. In limbaj popular spunem ca...
View ArticleCe grill alegem – cu gaz sau carbune?
Este una din cele mai aprinse dezbateri intre impatimitii BBQ-ului. De obicei, pentru maestrii nu exista compromis si sunt fie intr-o tabara fie in cealalta. Departe de a fi expert, am ocazia de a...
View ArticleCAPACUL la “gratar”
Un accesoriu foarte important al gratarului este capacul. Cum sa gatim la gratar? Cu capacul deschis sau inchis? Care este diferenta? Va voi povesti in randurile care urmeaza! A face gratar (cu gaz...
View ArticleCe fel de carbune, gaz sau brichete folosim la gratar?
Daca ar fi sa luam la rand toti combustibilii de pe piata care se folosesc la gratar ne-ar lua cateva pagini, dar voi incerca sa va schitez un ghid pe scurt, in asa fel incat sa stiti de ceea ce aveti...
View ArticleCum aprindem carbunii?
Asa cum v-am promis cand am vorbit despre tipuri de carbune, astazi va voi descrie metodele cele mai bune de aprindere ale acestora. Sunt sigur ca pe cateva dintre ele le cunoasteti deja, dar sa vedem...
View ArticleVideo Looftlighter: Povestea aprinzatorului electric pentru carbuni si lemne
Aprinzator electric carbuni si . . . → Read More: Video Looftlighter: Povestea aprinzatorului electric pentru carbuni si lemne
View ArticleDin pasiune pentru grilling: Outdoorchef Book
Cartea Outdoorchef – Healthy and varied barbecuing – este ghidul complet al gratarului modern, cu mancaruri sanatoase si diverse de la antreuri pana la desert …la gratar! Grilling-ul este una dintre...
View ArticleCuratarea si Intretinerea unui grill cu gaz, electric sau cu carbune
Pana acum probabil ca v-ati indragit grill-ul si il vreti aproape pentru cat mai mult timp. Pentru aceasta este nevoie sa aveti putina grija de el, adica sa il curatati in mod regulat si sa il...
View Article
More Pages to Explore .....